ジャスミン 米 レシピ
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ジャスミン 米 レシピ. ジャスミン米はタイ米の最高級品種です。甘く味わいのある香りが素晴らしく人気があります。 でも、この日は売り切れていました。 そこで隣にあった「Thai Hom Mali」という米を買ってみました。. タイのチャーハンなので、タイ米（ジャスミンライス）を使ってみました。 普通の日本のご飯でもokですが、タイ米はパラパラして香りが良いのでチ … エスニック料理レシピを研究しています。. 2.日本米にない米の香り 日本米にはない穀物感のある香りがします。生米の状態でも香りします。 タイ米を買う際は、ジャスミン米が特におすすめです。めっちゃいい香りですよ。 2.タイ米の炊き方を比較.
1) ジャスミン米を1袋、炊飯器に入れる。 2) 1回だけ水ですすぐ。 3) 3カップの水を加え、すぐにスイッチを入れる。 4) スイッチが切れたら、5～10分蒸らしてほぐす。 ※ジャスミン米100gに対し、水1gの割合でも美味しく炊けます。 原材料名:. ポイント 日本米をジャスミンライス風に！ ④無洗米(2合)と水(180ml)入れる。 ⑤ジャスミンティーを270mlを入れる。 ポイント ジャスミンティーを入れることで、 ジャスミンライス同様さっぱりした風味に！ ⑥ご飯の上に鶏肉をタレごと炊飯器に入れる。. レシピ制作 金丸 利恵 ( ブログ ） おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。 金丸 利恵制作レシピ一覧.
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