しじみ お吸い物 レシピ
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しじみ お吸い物 レシピ. 「土用の丑の日に！しじみのお吸い物」の作り方。1％の塩水で砂抜きすると、 旨味が逃げずにさらにおいしく！ しじみは余ったら冷凍保存がおすすめ！ 材料:しじみ、塩、しょうゆ. 2 しばらくするとしじみが開き水が白く濁りはじめますが、これはしじみのエキス（旨み成分）が出たものですので問題ありません。 沸騰したらすぐ弱火にしてアクをすくって下さい。 3 アクをすくったら火を止め、塩と薄口醤油をいれて. 「お吸い物の人気レシピってどんなのがあるんだろ？ そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。 つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選 しているのでハズレなし♪.
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しじみの吸い物 by KOICHIさん」 今年の土用の丑は7月30日（土）暑さ厳しく夏バテしやすい時期です。しかし梅雨明けもしていないのに、夏バテしそうな暑さです。昔から夏バテしないように、土用の丑の日には、『う』の字から始まる滋養のあ.
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